烤箱烤扇贝要10分钟 温度200度
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用烤箱烤扇贝需要10分钟左右，烤箱预热200度 。把扇贝外壳清洗干净，用刀将扇贝撬开，去除掉黑色的内脏和腮的部分 。如果爱吃粉丝，将粉丝放在热水中泡软 。
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准备蒜瓣剥皮用压蒜器压碎 。起锅烧油放入蒜蓉爆香，然后加入水、盐、酱油、辣椒等调味，做成酱汁捞出 。将泡软的粉丝铺在扇贝上，浇上做好的酱汁 。
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【烤箱烤扇贝要多久 温度多少】 将烤箱200度预热，把扇贝摆放在烤箱盘里，放到烤箱中层烤10分钟左右就可以了 。烤扇贝的时间不用太长，时间太长的话扇贝肉会收缩变硬 。
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