1、功效
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葵瓜子中含有大量的硒元素,有防癌的作用 。葵瓜子中还含有大量的铁元素,能够为人体提供营养,可以预防贫血,能够缓解头晕、目眩等各种状况 。中老年人经常食用葵瓜子,还能预防高血压 。
2、作用
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【葵瓜子的功效与作用及禁忌】 葵瓜子中含有维生素E、维生素A和维生素B1等多种营养物质,能够增强人体的免疫力,有强身健体的作用 。经常食用葵瓜子,还能够补充人体所需要的营养物质,加快人体新陈代谢的能力,可促进毒素排出体外,有美容养颜的作用 。
3、禁忌
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葵瓜子中含一定量的草酸和嘌呤等物质成分,肾脏功能不好的人不建议食用 。葵瓜子中还有大量的不饱和脂肪酸,忌过量食用,否则会导致人体肥胖,还会影响肝脏健康 。忌食用过期的葵瓜子,葵瓜子变质后,对人体健康有害 。
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