家常炒葫芦的做法窍门

家常炒葫芦的做法【家常炒葫芦的做法窍门】

家常炒葫芦的做法窍门

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1、做家常炒葫芦首先要准备西葫芦、番茄、葱、蒜、姜、青椒等主料,以及油、盐、五香粉、生抽等辅料 。

家常炒葫芦的做法窍门

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2、葱、姜、蒜洗净切碎后,番茄洗净切块状,葫芦瓜皮洗净并切条,青椒切片备用 。之后起锅烧油,再放入葱、姜、蒜爆香 。

家常炒葫芦的做法窍门

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3、往锅内倒入切好的西葫芦和青椒翻炒片刻后,再加入番茄、五香粉和生抽翻炒片刻,出锅前调入适量盐炒匀即可食用 。

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