不建议切丝的土豆泡水里放一夜
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不建议将切丝的土豆泡水里放一夜,土豆之所以需要泡水,是为了去除过多的淀粉,若是将土豆丝泡水过长,很可能出现变质的现象 。
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【土豆切丝泡水里,可以放一夜吗】 此外切丝的土豆泡水时间过长后,其营养物质会大量流失,同时还会变的不那么好吃,其营养价值和食用口感都会受到一定影响 。
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切好的土豆丝最好是先用保鲜袋包裹好,之后将其放在冰箱冷藏室内保存即可 。需要注意不要将其暴露在空气中,否则会导致土豆丝因为氧化而变红、变黑 。
不建议切丝的土豆泡水里放一夜