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室温自然化冻:将冻梨从冰箱中拿出来,放在室温下,等待冻梨自然解冻,这种过程虽然慢,但是解冻后的梨子口味更好,如果想要吃到美味,建议使用这种方法 。
用冷水化冻:冻梨放到盛水的盆中,待冻梨表面结上厚厚的冰壳后,把冰壳砸碎拨开就可以吃了 。注意盆中要放冷水,不要放热水,不然解冻后的梨子口味不佳 。
梨,蔷薇科梨属植物,通常品种是一种落叶乔木或灌木,极少数品种为常绿,叶片多呈卵形,大小因品种不同而各异 。
花为白色,或略带黄色、粉红色,有五瓣 。果实形状有圆形的,也有基部较细尾部较粗的,即俗称的“梨形” 。不同品种的果皮颜色大相径庭,有黄色、绿色、黄中带绿、绿中带黄、黄褐色、绿褐色、红褐色、褐色,个别品种亦有紫红色 。野生梨的果径较小,在1到4厘米之间,而人工培植的品种果径可达8厘米,长度可达18厘米 。
【冻梨怎么解冻】根系发达,垂直根深可达2-3m以上,水平根分布较广,约为冠幅2倍左右 。喜光喜温,宜选择土层深厚、排水良好的缓坡山地种植,尤以砂质壤土山地为理想 。干性强,层性较明显 。结果早,结果期长,有些品种2-3年即开始结果,盛果期可维持50年以上 。
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