冰粉可以在冰箱里放一天
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冰粉放置的时间越久 ， 其化开的水就会越来越多 ， 口感也就随之一天比一天下降 ， 就不好吃了 。尤其是在夏天炎热时 ， 最多在冰箱里保存一天 。
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冰粉里主要含有的物质是假酸浆 ， 将假酸浆种子用水浸泡足够时间后 ， 滤去种子 ， 加适量的凝固剂 ， 凝固一段时间后便制成了晶莹剔透、口感凉滑的冰粉 。
【冰粉可以放几天在冰箱里】
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制作冰粉时 ， 需要用纱布将冰粉籽包起来 ， 在冷开水中揉搓 ， 大约揉搓5分钟左右 ， 然后将石灰水缓缓倒入 ， 边倒边用大勺子搅拌 ， 静置两小时即可 。
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