文章插图
需要食材：鸡蛋、冰糖、姜、桂皮、生抽、老抽、香叶、丁香、茴香籽 。
猪头肉处理干净,特别是猪毛 。
文章插图
锅中煮开水,下猪头肉煮开,焯一下再过清水洗净,沥干水分 。
【做卤肉需要什么材料配料】
文章插图
开水煮熟鸡蛋,然后剥壳备用 。
文章插图
将桂皮、丁香、茴香、香叶、姜片、葱段放入高压锅中,并加入适量的水、冰糖、生抽和老抽 。
文章插图
上汽后压制10分钟至自然解压,转入锅中收汁或者浸泡一晚入味第二天即可食用 。
文章插图
推荐阅读
- 做蛋糕没有牛奶怎么办
- 做龙虾尾需要什么材料
- 做蛋糕没有白醋和柠檬怎么办
- 做菜咸了怎么解决
- 做春饼用什么面粉
- 做饼怎么和面饼才松软
- 三牙鱼的做法怎么做好吃
- 熟卤肉可以带上飞机吗
- 泡温泉需要带什么
- 蓝莓需要洗吗