生姜有泥买回来要洗吗
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1、需要清洗
生姜有泥买回来要清洗 。因为泥土中含有细菌 ， 直接保存的情况下 ， 细菌会侵入生姜中 ， 从而导致生姜出现发黑腐烂的症状 ， 影响保存时间 ， 所以需要清洗干净后 ， 才能对生姜进行保存 。
2、清洗方法
在清洗生姜的过程中 ， 要将其放入水盆中 ， 并倒入清水 ， 浸泡十分钟的时间 ， 等待生姜表面的泥土变软后 ， 再使用双手揉搓生姜 ， 将附着的泥土清洗干净 ， 而不能使软刷或者钢丝球 ， 以免损伤生姜表面 。
3、保存方法
【生姜有泥买回来要不要洗】 保存生姜时 ， 可以将洗净的生姜放入保鲜袋中 ， 并加入一勺食盐 ， 然后扎紧袋口 ， 放在阴凉干燥的环境中 ， 或者将生姜表面的水分晾干后 ， 将其放入装有大米的缸中 ， 可以保存四个月的时间 。
