香肠吹多少天能吃
文章插图
【香肠吹几天可以吃】 1、7天左右
香肠吹7天左右时间可以吃 ， 晾置的过程中可以接受散射光 ， 能够加快香肠的凝固以及干燥 ， 但是如果处于南方湿润地区 ， 空气中的湿度比较大 ， 香肠的晾干时间一般要延长到15天左右时间 。
2、保存方法
香肠需要放置在阴凉通风处保存 ， 香肠晾干后可以从室外移至室内 ， 同时保持室内通风透气 ， 并且需要远离水源、潮湿、高温的环境 ， 在不受潮的情况下一般可以保存2个月左右的时间 。
3、注意事项
香肠在晾置的过程中如果出现少量的白霉 ， 说明环境中湿度过大 ， 需要将香肠表面清洗干净 ， 然后涂抹一层酒精 ， 移至到干燥通风的环境中 ， 如果白霉面积过大 ， 则应该直接扔掉 ， 不能继续食用 。
