绿豆芽为什么长须根
文章插图
1、原因解释
绿豆芽长须根，可能是培育过程中使用的清水温度过高，或者浇水频率过多，促使绿豆芽的生长速度变快，从而长出了须根，属于正常现象，烹饪前将须根切除即可 。
2、保存方法
保存绿豆芽的过程中，为了延长其保鲜期，最好将绿豆芽放入盆中，并向其中倒入清水，淹没豆芽后，再将其放在阴凉的环境中 。而且保存期间要每天更换一次水分，淘洗一遍豆芽 。
【绿豆芽长须根的原因】 3、食用禁忌
绿豆芽含有丰富的维生素，对人体有一定的好处，但是绿豆芽不能和猪肝一起吃，因为猪肝中含有微量元素，会和维生素产生反应，导致绿豆芽的营养价值降低 。
推荐阅读
- 晓绿的寓意
- 长发及腰是代表什么意思
- 猪肉的长期保存方法
- 年糕长毛了还能吃么
- 自制甜酒如何长期保存
- 野生桑黄长什么样
- 新鲜羊肚菌长白毛可以吃吗
- 香菇能放多久
- 香肠长白霉了还能吃吗
- 香菜怎么保存时间长还新鲜