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盐池县美食有固原羊肉泡馍、盐池西瓜、盐池滩鸡蛋、盐池黄花菜、回乡馓子等 。
1、固原羊肉泡馍：固原羊肉泡馍是当地回族饮食中的一种饶有情趣的风味小吃,深受群众欢迎,它味道独特、方便实惠、价廉味美、吃者甚多 。
2、盐池西瓜：盐池西瓜个大、味甜、色红,瓤沙如珍珠 。其味甘性凉,含有多种维生素,碳水化合物、铁、钙、锌、硒等矿物质 。
3、盐池滩鸡蛋：盐池滩鸡蛋,宁夏吴忠市盐池县特产,全国农产品地理标志 。盐池县是一个牧业大县,县内有着优越的天然草原,植被种类达100多种,草原茂盛 。
4、盐池黄花菜：盐池黄花菜是宁夏回族自治区吴忠市盐池县特产,全国农产品地理标志 。盐池县属典型性大陆性季风气候,干旱少雨,且蒸发大,气候干燥,但地下浅水层的发布较广,水位高、水质好 。
【盐池县美食】5、回乡馓子：馓子这道油炸面食据传有一千多年的历史 。宋代文豪苏东坡诗赞它为“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深” 。把馓子的色香味概括无余 。
