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菠萝酒精味很重可以吃,熟透了的菠萝都会有酒精味,出现酒精味的原因是菠萝里面的糖分挥发,从而产生了发酵 。菠萝是酸性的水果,在吃之前最好放在盐水里浸泡一段时间,这样能够把菠萝里面的刺激性成分去除 。
菠萝：
【菠萝酒精味很重可不可以吃】菠萝是凤梨的俗称,属热带水果之一 。有70多个品种,岭南四大名果之一 。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国 。已经流传到整个热带地区 。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱 。叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸 。
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