【花菇泡发要多久】 鲜花菇无需泡发 ， 干花菇用25℃-35℃的冷水泡发一般需要6-8小时 ， 用温水可以减少泡发的时间 ， 不建议用热水泡发 ， 用热水泡发虽然可以在短时间内把花菇泡发好 ， 但是可能会使花菇的营养成份流失 。
花菇泡发要多久
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花菇用温水泡是相对较好的 ， 不仅可以保留花菇原来的味道 ， 还可以减少泡发的时间 。
常温下花菇的泡发时间不宜过长 ， 一般可以前一天晚上泡 ， 第二天中午吃 ， 但是如果是放在冰箱里泡发则可以泡一周时间左右 。
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