文章插图
1、醋和盐：用白醋混合盐,在锅底用刷子或百洁布擦拭即可 。
2、洗洁精和小苏打：先烧热一锅水,放入小苏打,用刷子刷洗,再倒入洗洁精,用木铲刮掉锅底焦痕即可 。
3、醋和小苏打：开火加热锅,将白醋倒入先去除部分黑渍,再倒入小苏打,刷子刷洗锅面冲洗干净即可 。
4、土豆和盐：在锅中撒上一层食盐,再用土豆不停地擦拭锅底,最后用清水将食盐冲洗干净即可 。
5、醋和水：将醋和水以1:2的比例放进锅中,盖住焦黑部分,开火煮沸五分钟,盖上盖子浸泡一夜,第二天只需焦黑轻轻刮掉即可 。
铁锅：
【锅子烧焦了有什么办法可以清除】铁锅是烹饪食物的传统厨具,一般不含有毒物质,但遇水时常会氧化 。铁锅的主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等 。主要成分是铁,还含有少量的硫、磷、锰、硅、碳等 。铁锅有生铁锅和熟铁锅之分：生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的；熟铁锅是用黑铁皮锻压或手工捶打制成,具有锅坯薄,传热快的性能 。
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