凉皮重要配方有小茴香10克 ， 白芷28克 ， 辛夷10克 ， 山奈15克 ， 白蔻8克 ， 八角28克 ， 砂仁10克 ， 甘草25克 ， 桂皮26克 ， 玉果10克 ， 香果8克 ， 丁香15克 ， 香叶10克等 。
凉皮中药香料绝密配方
文章插图
【凉皮中药香料绝密配方】 凉皮是起源于陕西关中地区的汉族传统美食 ， 又叫擀面皮 ， 烙面皮 ， 酿皮等 。口味有麻辣 ， 酸甜 ， 香辣等各种口味 。
在拌凉皮时可往香料水中加适量蒜泥 ， 醋 ， 辣子油 ， 香菜末 ， 黄瓜丝 ， 熟芝麻等 ， 能增加口感 。
凉皮的口感好 ， 营养好 ， 就餐快 ， 一般三五分钟就可以吃完 ， 方便快捷 ， 深受大众的喜爱 。
推荐阅读
- 端午香包里的香料是什么
- 中药保质期多久 袋装
- 端午节香囊里都放的什么香料
- 香料是什么东西
- 中药弄到白色的衣服上怎么洗
- 陕西凉皮大料粉配方
- 香囊里面放什么香料
- 冰箱里拿出来的中药怎么加热
- 中药渣为什么倒在十字路口
- 在宿舍没有冰箱怎么放中药