【全脂乳粉是反式脂肪酸吗】 全脂乳粉不是反式脂肪酸 。全脂乳粉是一种以牛乳或羊乳为原料 ， 经浓缩、干燥制成的粉状产品 ， 主要含有脂肪、蛋白质、维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2、碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分 。
全脂乳粉是反式脂肪酸吗
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全脂乳粉基本保持了纯乳中的原有营养成分 ， 其含有的蛋白质含量不低于24% ， 脂肪含量不低于26% ， 乳糖含量不低于37% ， 适合一般人群饮用 。
饮用全脂奶粉时 ， 如果按照溶量的比例 ， 则1汤匙奶粉加4汤匙水调配 ， 如果按照重量比例 ， 则1克奶粉加8毫升水调配 。
反式脂肪酸主要存在于一些油炸、烘烤等食物之中 ， 例如饼干、酥皮点心、奶油、黄油、沙拉酱、蛋糕、烧饼、松饼、面包、奶精等 。
