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【汤圆有什么馅】汤圆有黑芝麻馅、花生馅、奶黄馅、荠菜馅、红豆馅等 。
1、黑芝麻馅:此小吃香甜可口 , 美味无比 , 软而不黏牙 , 甜而不腻 。
2、花生馅:花生汤圆主要食材为糯米粉 , 调料为开水、花生、糖 。一口下去香醇无比 。
3、奶黄馅:轻咬一口 , 一汪流沙奶黄馅儿流出 , 有沙沙的咸蛋黄颗粒和淡淡奶香 。
4、荠菜馅:正是野菜的季节 , 皮薄馅儿多 , 荠菜新鲜 , 清脆鲜嫩 , 清香扑鼻 。
5、红豆馅:甜甜软软 , 不油腻 , 香甜可口 , 美味无比 。
汤圆是中国汉族的代表小吃之一 , 是由糯米粉等做的球形食品 , 一般有馅料 , 煮熟带汤吃 , 同时也是元宵节最具有特色的食物 。历史十分悠久 。据传 , 汤圆起源于宋朝 。当时明州(现浙江省宁波市)兴起吃一种新奇食品 , 即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖 , 外面用糯米粉搓成球 , 煮熟后 , 吃起来香甜可口 , 饶有风趣 。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉 , 所以它最早叫“浮元子” , 后来有的地区把“浮元子”改称元宵 。
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