煮熟的大米有点酸味建议不要继续食用了 。煮熟的大米有酸味可能是因为大米储存的方式不够科学或时间太长 ， 在储存过程中发生了变质 ， 变质发酵的大米一般会泛着酸味 ， 吃了可能会损害身体健康 。
煮熟的大米有点酸味怎么办
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【煮熟的大米有点酸味怎么办】 大米在储存过程中 ， 建议尽量避免高温、潮湿的环境 ， 尽量保持密封并放置于干燥通风处 ， 这样存放的大米一般不容易变质 。
大米在煮之前 ， 建议取少量大米放在鼻下闻一闻 ， 正常的大米一般会有一股自然的米香味 ， 变质的大米可能会有一股霉味或其他一些异味 。
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