淡奶油可以做装饰蛋糕、摩卡花式咖啡等,还有就是加在面包里,增加面包的口感,例如奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米、泡芙等,淡奶油是由动物奶油打发而成 。
奶霜、奶盖、奶泡的区别

文章插图
奶霜是用牛奶、淡奶油、炼乳、芝士奶酪和糖打发出来的,在口感上奶味很重,看着很厚实实际上很细致,非常轻薄绵密,成本相比其他两个之下更高 。
奶盖一般用奶盖粉打发,加上海盐就是海盐奶盖 。它的原料比奶霜少很多,因此细腻感不及奶霜,成本也比奶霜便宜 。
【淡奶可以做什么美食】 奶泡成分比较简单,原材料只有牛奶,所以口感上没有奶霜、奶盖醇厚,只有一层淡淡的奶味 。一般是浮在咖啡表面,可以做成好看的拉花 。
推荐阅读
- 普通茶叶可以制作抹茶粉吗
- 中元节可以剪头发不
- 普通面粉可以做饼干吗
- 枣子怎样晒成红枣干
- 中元节能不能洗衣服
- 花生油可以炒菜用吗
- 坐地铁怎么分正反方向
- 手沾到502用什么洗掉
- 防风羽毛球真的防风吗
- 葫芦馅包子馅里可以放啥?