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慕斯蛋糕可以在冰箱放5天 。蛋糕属于膨松类制品，保存期比较短，而且时间长了会直接影响制品的松软度 。冷藏保存时，请用密封盒或保鲜膜密封，以防止蛋糕体变干燥及冰箱异味渗入 。冷冻保存时，可将原包装直接放入冰箱冷冻保存，食用前30分钟取出以常温退冰 。若离开冰箱较久蛋糕太软，请先入冰箱冷藏一下再享用 。
慕斯蛋糕：
【慕斯蛋糕可以在冰箱放几天】慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点 。外型、色泽、结构、口味变化丰富，更加自然纯正，通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果 。可以直接吃或做蛋糕夹层 。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化，不必烘烤即可食用 。夏季要低温冷藏，冬季无需冷藏可保存3-5天 。
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