巴沙鱼不是海鲜 ， 是淡水养殖品种 ， 是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类 。巴沙鱼具有成长速度快 ， 个别大 ， 产量高 ， 食性广 ， 简单养殖 ， 肉质白嫩 ， 营养丰厚 ， 利于加工等特点 。
巴沙鱼是海鲜吗【巴沙鱼是海鲜吗】
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巴沙鱼是鲶形目巨鲶科巨鲶属鱼类 ， 是一种十分重要的淡水养殖优质经济鱼类种类 ， 养殖地区有越南、印度尼西亚、马来西亚、柬埔寨等东南亚地区 。
巴沙鱼适合在鱼笼、网箱和溶氧较高的池塘 ， 水库 ， 湖泊中生长 。巴沙鱼适宜生长的温度在25℃到30℃之间 。
巴沙鱼肉质鲜美 ， 蛋白质含量高 ， 而且含有丰富的维生素以及微量元素 ， 是一种营养价值极高的水产鱼类 。
