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立冬可以做的活动有祭祀、补冬、吃饺子、酿黄酒、舂“交冬糍”等 。
1、祭祀:以时令佳品向祖灵祭祀 , 以尽为人子孙的义务和责任 。
2、补冬:古时农民劳动了一年 , 利用立冬这一天要休息 , 顺便犒赏一家人的辛苦 。
3、吃饺子:立冬是秋冬季节之交 , 故“交”子之时的饺子不能不吃 。
4、酿黄酒:冬季水体清冽、气温低 , 可有效抑制杂菌繁育 , 又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味 , 是酿酒发酵最适合的季节 。
【立冬可以做什么】5、舂“交冬糍”:糯米蒸熟后倒入石臼 , 舂得韧韧的 , 黏黏的 , 揪成乒乓球大小 , 细细地揉成团;花生米炒得香香的 , 磨得细细的 , 与白糖拌在一起 。
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