花生属于坚果类 。坚果一般分为两类:一是树坚果 , 包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等 。二是种子 , 包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等 。
花生
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花生 , 属蔷薇目 , 豆科一年生草本植物 , 茎直立或匍匐 , 长30-80厘米 , 翼瓣与龙骨瓣分离 , 荚果长2-5厘米 , 宽1-1.3厘米 , 膨胀 , 荚厚 , 花果期6-8月 。
花生 , 又叫“长生果”、“泥豆”、“番豆”等 , 是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果 , 主要分布于巴西、中国、埃及等地 。
【花生属于坚果类吗】 花生宜气候温暖 , 生长季节较长 , 雨量适中的沙质土地区 。花生果实含有脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K、钙等营养成分 。