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薯条是一种把马铃薯切成条状后油炸而成的食品 ， 起源于比利时 ， 是最常见的快餐食品之一 。薯条可以配番茄酱吃 ， 也可以在炸好后撒一层薄盐食用 ， 看个人喜好 ， 粘糖吃也可以 。
马铃薯：
【薯条是什么意思】属茄科 ， 一年生草本植物 ， 块茎可供食用 ， 是全球第四大重要的粮食作物 ， 仅次于小麦、稻谷和玉米 。马铃薯又名洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等（山西大同一带也称为山药） 。在南方一些省份 ， 也叫“冬薯” ， 因为常在收割完秋季水稻后 ， 在冬季种植 。马铃薯在不同国度 ， 名称称谓也不一样 ， 如美国称爱尔兰豆薯、俄罗斯称荷兰薯、法国称地苹果、德国称地梨、意大利称地豆、秘鲁称巴巴等 。与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物 。
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