蒸包子所需的时间 ， 一般根据包子的大小和炊具来定 。如果用电磁炉来蒸 ， 小一点的包子需要10分钟左右 ， 大一点的需要15-20分钟 。如果用蒸笼来蒸 ， 小一点的包子需要蒸15分钟左右 ， 大一点的需要蒸20分钟左右 。
包子
文章插图
包子 ， 本称馒头 ， 别称笼饼 ， 传说由诸葛亮发明 ， 是中国传统食品 ， 已经成为人们生活中不可或缺的食物 。
“包子”一词最早出现自宋代 ， 此前主要被称为”馒头“ 。传为诸葛亮征孟获时发明 ， 后经过发展演变 ， 改为禽肉馅 。
【包子要蒸几分钟】 最小的可以称作小笼包 ， 其他依次为中包、大包 。常用馅心为肉、芝麻、豆沙、干菜肉等 ， 出名的有广东叉烧包、上海灌汤包等 。
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