文章插图
1、米缸催熟法：把无花果放在米缸里，米可以释放乙烯催熟水果，放几天即可食用 。
2、水果催熟法：无花果和成熟的苹果或香蕉放在一起，香蕉和苹果能释放乙烯，过几天无花果会自然成熟 。
3、在无花果成熟之前喷施钾肥，催熟效果非常明显，草木灰就是非常好的钾肥 。七到十天一次，能很快将无花果催熟 。
【无花果怎么催熟】无花果传入中国大约是在汉代，最早在新疆各地栽培，至唐代（公元7世纪）才由新疆经丝绸之路传入甘肃、陕西诸地，以后传入中原 。到宋代，岭南诸地已栽培 。分布于地中海沿岸，从土耳其至阿富汗；中国唐代即从波斯传入，南北方均有栽培，新疆南部尤多 。无花果对土壤条件要求极不严格，在典型的灰壤土、多石灰的沙漠性砂质土、潮湿的亚热带酸性红壤以及冲积性粘壤土上都能比较正常地生长；不耐寒，冬季温度达-12℃时新梢顶端就开始受冻；喜光；有强大的根系，比较耐旱 。
