羊肉嚼不烂是没熟 。如果烹饪的时间太短，或者火候不够，羊肉还没有完全煮熟透就会出现嚼不烂的情况，不过，羊肉嚼不烂还可能是因为羊肉本身的质量不好，比较粗糙，不够细腻 。
羊肉嚼不烂是过了还是没熟
文章插图
如果是还没有完全煮熟透的羊肉，最好不要食用，以免食用后导致身体出现不适 。
如果使用羊肉炖汤，一般需要炖煮1小时左右才会熟透，且最好是小火慢炖 。
【羊肉嚼不烂是过了还是没熟】 羊肉有比较重的腥臊味，可以用淘米水清洗，并放在加了食盐和白醋的水中浸泡5-10分钟 。
推荐阅读
- 蜂巢蜜里面嚼不烂的是什么东西
- 怎么腌黄瓜不烂能放到冬天吃
- 羊肉火锅配料有哪些料
- 羊肉串发源地
- 百香果的籽要不要嚼
- 白肉指的是羊肉还是鸭肉
- 羊肉属于白肉吗
- 炒羊肉怎么炒好吃
- 羊肉火锅怎么做
- 牛奶羊肉汤的功效与作用