空气炸锅里不能用烘培纸 ， 因为有可能会被空气炸锅的热风吹起来 ， 让烘焙纸燃烧起来 ， 造成安全问题 。可以把食物用锡纸包起来放进空气炸锅 ， 锡纸的导热性较强 ， 可以让食物保留原有味道和水分 。
烘焙纸可以放在空气炸锅里吗
文章插图
市面上最主要的烘焙纸有三种：第一种是防油纸 ， 这种纸的纸张表面无油纸的光亮 ， 主要用途是烤面包、烤蛋糕、烤饼干时垫在食物下面 ， 以保持烤盘的干净 。
第二种是半透明纸 ， 这种纸的表面经过超级轧光 ， 表面呈现油亮的光泽 ， 它用法基本上跟防油纸一样 ， 和防油纸最大的区别就是不防油 ， 防水性也没有防油纸好 。
【烘焙纸可以放在空气炸锅里吗】 第三种是硅油纸 ， 是在半透明纸或防油纸的基础上涂上食品等级的硅油 ， 这种纸的优点是剥离度特别好 ， 食品最不容易粘在纸上 ， 而且耐高温 ， 但价格相对较贵 。
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