福鼎白茶怎么泡 冲泡方法大全
【福鼎白茶怎么泡 冲泡方法大全】盖碗冲泡 。取盖碗 , 往里注入开水先烫杯 , 接着往盖碗中投茶叶 , 茶叶中的第一道工序 , 即洗茶(也称温润泡)要让杯中的茶叶全部浸润在水中才可以的;进入正式冲泡 , 一般茶叶的正式冲泡第一泡出水都是比较快的 , 这是为了接下来每一泡所控制的水温和时间做铺垫的 。正式冲泡接下来的每一泡时间一般延长至45秒-60秒 , 每一泡比前面对45秒左右 , 这样泡出来的茶汤清甜爽口 。一般白茶放盖碗中冲泡 , 一泡茶都能泡个10泡左右口感还是很好的 。
玻璃杯冲泡 先取温水烫杯 , 避免正式冲泡由于热而导致玻璃杯破裂 。接着往杯中投至3-5克茶叶 , 进入正式冲泡 。还是一样洗茶的环节 , 往玻璃杯中加入三分之一的温开水 , 手托着杯底摇晃几下 , 就可以进入正式冲泡啦哈 , 正式冲泡的过程中(银针牡丹)先加入三分之一的90度左右的开始 , 凉至一分钟再往杯里注入开水至杯子的七分满即可 。
老白茶紫砂壶冲泡 。一样的程序 , 还是先烫壶 。接着往壶里放入老白茶 , 可用沸水冲泡 , 紫砂壶透气 , 所以只适合冲泡比较粗老的茶叶 , 这样泡出来的白茶口感更佳 。
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