如何除猪血味

【如何除猪血味】1、第一可以选择用花椒,大料,料酒这些东西去除猪血的腥味 。
2、首先制作之前在开水里烫一下,能去除猪血特有的味道 。而炒的时候一定要用猛火,加以少许料酒可以去腥 。

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