西米的做法 有六个小技巧
1、雪梨、西米准备好 。
2、雪梨去皮，然后把果肉切成小方块 。
3、锅装适量的水煮沸，放西米进去，然后用勺子搅拌一下不给粘锅 。
4、盖上盖子用小火煮，每煮2分钟左右用勺子搅拌一下 。
5、一直煮到西米差不多变透明状，然后加入雪梨粒适量的白糖 。
【西米的做法 有六个小技巧】6、小火煮至西米变全透明就可以出锅了 。
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