几丁质危害
【几丁质危害】几丁质也叫甲壳素 。甲壳素的主要作用就是阻止身体吸收养分 ， 以达到减肥目的 ， 如果让一个人长期处于自我消耗的过程中 ， 对身体的损伤是很大的 。长期服用甲壳素可致内分泌紊乱 ， 严重时会造成女性绝经 。
在自然界中几丁质是地球上含量最丰富的胺基醣型式的多醣 ， 含量仅次于纤维素；它主要存在于昆虫类及水生甲壳类等无脊锥动物的外壳上 ， 以及真菌类的细胞壁 ， 它在生物体中所扮演的角色主要是用来作为身体骨架及保护作用 。
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