什么是蛋白粉

【什么是蛋白粉】蛋白粉顾名思义就是富含蛋白的粉剂 , 根据工艺不同 , 蛋白粉有来源于动物性的 , 也有来源于植物性的 。比如来源于动物性的 , 大多的会以牛奶为原料 , 比如乳清蛋白粉就是乳汁当中的这种上清液 , 把它提取完了之后里面含有的这种乳清当中的蛋白 , 经过工艺制成粉剂 , 这是来源于动物性的 。有的蛋白粉是以植物性食物为原料 , 比如最常见的就是以大豆为原料 , 将大豆当中的蛋白通过工艺提取出来 , 加工成粉剂就是大豆蛋白粉 。所以蛋白粉就是富含蛋白的制剂 , 无非是来源于动物性的或者是来源于植物性的 , 它的作用主要是为我们机体来补充蛋白质 。

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