白煮牛肉最正宗的做法
原料:牛肉1000克 , 番茄黄豆酱1罐 , 西红柿4个 , 洋葱1个 , 蒜若干 , 番茄酱300克 , 盐 , 白胡椒 。
制作步骤:
1、将牛肉洗净 , 浸泡 , 再用热水冲干净 。
2、将牛肉切成小块放入煲中 , 倒入一罐番茄黄豆酱 , 腌制 。
【白煮牛肉最正宗的做法】3、将蒜拍碎 , 洋葱切成小段 , 西红柿切成小块 , 倒入煲中 , 均匀淋入番茄酱 。
4、加入热水 , 完全浸泡 。大火熬 , 保持10分钟 。转小火熬50分钟 。
5、加入适量白胡椒 , 适量盐 。制作完成 。
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