醋泡姜用9度醋可不可以

可以的。
做法：
1、生姜切片。
2、把切好的姜片放到一个罐子里，倒入米醋或陈醋。醋倒满，没过生姜。
【醋泡姜用9度醋可不可以】3、取一小块保鲜膜，折叠成一小块，把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上，盖上盖子，密封结实。