洋槐花怎么吃法
洋槐花主要在夏季花开放或花蕾形成时采收，洋槐花不仅闻起来香香的，还有一股非常清甜的香味，可以直接从树上摘下来吃，下面小城生活网的小编来给大家推荐几种洋槐花的吃法 。
洋槐花怎么吃法1
吃法一：槐花糯米粥
1.糯米洗净，放入砂锅中，加水大火煮沸后改小火煮 。
2.煮至米烂后，加入槐花，小火煨煮至沸，即成 。
吃法二：槐花炒鸡蛋
1.鸡蛋加盐打散，槐花和蛋液拌匀
2.炒锅热油，倒入搅好的槐花蛋液，用筷子快速滑散，然后出锅装盘 。
吃法三：槐花鸡蛋饼
1.槐花中加入鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉搅拌均匀 。
2.不粘锅中加油，倒入搅好的糊，用勺子压平，定型后翻面再煎，至两面金黄便可出锅啦!
吃法四：洋槐花包子
1.槐花焯水过凉，挤干水份 。
2.肉丁加姜末、料酒、香油拌均，腌30分钟 。
3.将槐花、肉丁、小葱、海米加盐拌均，调成包子馅 。
4.将发酵好的面团切剂、擀皮、包馅 。
5.包好的包子放进蒸锅里，室温下二次饧发 。
6.入锅大火蒸制，上汽后继续蒸12分钟，关火，虚蒸3分钟开锅，即可 。
洋槐花怎么吃法2
洋槐花主要的功效有健脾益气、润肺止咳、抗衰老、美容养颜等，洋槐花的食用方法主要有上锅蒸煮 。
可以单用槐花进行蒸煮，也可以拌上面粉，再隔火蒸煮大火蒸10到15分钟即可 。
还可以用于打汤喝，但是煮的时间不宜过长，一般是煮到5到10分钟即可 。
多食用洋槐花可以起到很好的治疗以及抗过敏和美容养颜的作用，所以在日常中，我们可以多食用一些槐花 。
洋槐花怎么吃法3
一、蒸： 槐花蒸菜
1.新鲜的槐花洗净、控干水分(最好是用没完全开放的槐花)等蒸锅里的水烧开后，槐花加入少量的面粉拌匀，放入蒸锅蒸制5分钟 。蒸好的槐花摊开晾凉 。
2.锅中的油热后爆香蒜片 。下入蒸好的槐花，加入适量的盐和鸡精调味，翻炒几下即可出锅 。
3.纯绿色的有机食品，有空的话试着蒸一份吧 。
二、包： 槐花包子
1.将面粉倒入大容器内 。将适量酵母粉倒入小碗里注入少许清水溶化 。倒入装面粉的容器内搅拌均匀 。
2.再揉成面团，把容器盖上让它发酵 。分别将槐花以及韭菜切碎放入大碗内 。倒入少许橄榄油搅拌均匀 。再将已经拌好的猪肉糜加入搅拌均匀 。
3.待揉好的面粉发酵增大之后就可以开始包包子了 。把面粉弄成小剂，擀好 。放入调好的馅包成自己喜欢的形状即可 。包子包好之后再让它们发酵半小时以上 。
4.座锅放入包子隔水大火蒸二十分钟 。熄火后先不打开锅，继续焖数分钟再取出 。
三、炒： 槐花炒蛋
1.先把槐花摘干净，去除叶子,用清水洗净,用开水煮开烫熟后过凉,把槐花攥净水份
2.鸡蛋打入盆中,把槐花和鸡蛋搅拌均匀,加入葱花和盐调味
3.炒锅烧热加入花生油，放入槐花蛋液进行炒制,慢慢加热进行炒制
四、炒： 槐花炒蛤蜊
1.清水中加少许油，放入蛤蜊使其吐沙 。
2.蒜片爆香，倒入蛤蜊翻炒，盖锅 。
3.约2分钟后，部分蛤蜊会张开口 。倒入一半槐花，翻炒后盖锅，让槐花吸收汤汁 。
4.再过一两分钟，蛤蜊会全部张开口 。倒入剩下的槐花，翻炒，加盐调味后即可出锅 。
五、鲜虾煎槐花
槐花30克，面粉适量，鸡蛋2个，鲜虾仁200克 。将槐花洗净，然后将槐花、面粉、鸡蛋、鲜虾仁放在一起拌匀，并加入精盐、葱、姜等调料，放入油锅中煎制3分钟即可
六、槐花小豆腐
【洋槐花怎么吃法】 槐花15克，海鲜适量，蛋清1个，嫩豆腐150克，葱、姜、精盐、味精少许 。海鲜洗净与豆腐切成颗粒或条状，加入槐花、蛋清、豆腐及各种调料拌匀，放入锅中炒制2~3分钟即可 。
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