绿豆和鱼相克吗
【绿豆和鱼相克吗】鱼和绿豆能一起吃，二者之间没有食用禁忌 。两者都是生活中常见的食材，鱼类可以补充蛋白质，绿豆可以清热解毒，不仅美味可口而且营养价值高 。
绿豆是最常见的豆物类当中的一种，是在炎热的夏天，我们会吃到可口又消暑的绿豆汤 。绿豆是我国人民的传统豆类食物 。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多 。因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，有“济世之良谷”的说法 。三四月间下种，它的苗高一尺左右，它的叶小而且有细毛，到八、九月开小花，它的豆荚像赤豆荚 。它的用途很广，可以做绿豆糕，可以生绿豆芽 。
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