加拿大海参的营养如何

“加拿大海参”又称北极海参 , 其具体的营养价值如下:
1、脂肪和胆固醇的含量低 , 有益于身体健康;
2、含有18种氨基酸和人体自身不能合成的必需氨基酸 , 如海参皂苷、海参脂质、牛磺酸、海参粘多糖、硫酸软骨素、多肽 , 有助于人体增强细胞活性 , 提高免疫力;
3、含有丰富的维生素和几乎全部人体必需的微量元素、矿物质 , 与人体的造血能力和血液中铁的运输密切相关;
4、含有丰富的天然活性钙 , 含量达到每千克19万毫克 , 且容易被人体吸收 , 食用后可以促进钙质吸收 , 补充人体所需元素;
【加拿大海参的营养如何】5、含有丰富的胶原蛋白 , 长期食用有助于皮肤保持光滑和弹性 。

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