芒果布丁，是一种甜品，主要食材是牛奶、芒果，口味是酸甜，工艺是搅拌 。下面一起来看看 。 1、所有材料准备好 。 2、大碗的芒果丁用料理棒打成芒果泥； 3、牛奶和白糖入小锅中，煮沸即关火； 4、晾一分钟后，将泡软沥干水的吉利丁倒入牛奶中； 5、搅拌融化； 6、将芒果泥倒入牛奶融液中； 7、充分混合均匀，再过一遍筛，芒果布丁液更加细腻 。 8、布丁瓶提前清洗干净，沥干水，将芒果布丁液平均倒入瓶中； 9、盖上盖子，整齐的芒果丁蒙上保鲜膜，同入冰箱冷藏2小时以上，待布丁液完全凝固后，可直接食用，也可放芒果丁同食 。
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