蒜苗在什么季节生长
1、正常季节是4-5月的春季 。
2、蒜苗顾名思义就是大蒜的嫩苗 ， 具有非常高的食用价值 ， 也是我们生活中比较常见的家常菜之一 。
3、蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、钾、钙、铁等矿物营养成分 。它的辣味主要源于有机硫化合物 ， 不仅具有消积食的作用 ， 还能够有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病 。
【蒜苗在什么季节生长】4、另外 ， 它对心脑血管有一定的保护作用 ， 可预防血栓形成 ， 同时还能保护肝脏 。
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