什么鱼最少刺适合炸
用料：鳕鱼150克辅料：鸡蛋1个、面粉适量、奶粉少许 。
【什么鱼最少刺适合炸】调料：色拉油适量、食盐少许、白糖适量 。
炸鳕鱼的做法：
1、面粉中撒入少许细盐 。
2、再加入少许白砂糖 。
3、加入适量奶粉 ， 搅拌均匀待用 。
4、鸡蛋打散 ， 鳕鱼切短粗条 ， 进入蛋液蘸一下 。
5、再放入粉类中 ， 裹一层粉 。
6、锅中放宽油 ， 油烧热后放入裹好粉的鳕鱼排 ， 炸至表面金黄即可 。
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