麻辣香锅是一种大杂脍的美食做法,里面可以放入各种各样的配菜,荤素搭配,营养均衡 。那么麻辣香锅属于什么菜系呢?
麻辣香锅属于什么菜系1、麻辣香锅,发源于中国重庆市,是川渝地方麻辣风味菜品,为四川菜系 。
2、麻辣香锅以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点,口味多样化,多种食材可任意搭配 。
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