小油馕做法是什么
1、首先准备中筋粉、清油、糖、鸡蛋、酵母、盐、水或牛奶、白芝麻等材料 。
【小油馕做法是什么】2、把除了油以外的食材放入盆中 ， 揉成光滑的面团 。
3、和好的面团醒10分钟 ， 加入清油 ， 揉匀揉光 。
4、然后分成50克小剂子 ， 揉圆 。
5、接着盖保鲜膜发酵30-40分钟 ， 用手指或筷子在中间戳洞 ， 刷鸡蛋液 ， 撒芝麻 。
6、放入烤箱170度 ， 烤18分钟即可出炉 。
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