紫菜汤怎么做才好喝
【紫菜汤怎么做才好喝】方法一：
1、将海米用开水泡软；鸡蛋磕入碗内搅匀；香菜择洗干净 ， 切成小段；葱择洗干净 ， 切成葱花；紫菜撕碎 ， 放入汤碗内 。2、炒锅置火上 ， 放油烧热 ， 下葱花般锅 ， 加入适量清水和海米 ， 用小火煮片刻 ， 放盐 ， 淋火鸡蛋液 ， 放香菜 ， 冲入汤碗内即成 。
方法二：
1、鸡蛋磕入碗内搅匀 ， 切成小段；葱择洗干净 ， 切成葱花；紫菜撕碎 ， 放入汤碗内 。
2、炒锅置火上 ， 放油烧热 ， 下葱花般锅 ， 加入适量清水 。把洗好的紫菜放进去 ， 这样等开锅之后 ， 在少熬一会儿 ， 煮出来的汤更出味儿！不用加味精也很好喝 ， 您试试？
注意：洗的时候最好向一个方向搅动 ， 这样即使有点沙子也就出来了 。海米就是虾米了
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