红枣怎么吃补血效果最好-真的能补血吗

【红枣怎么吃补血效果最好-真的能补血吗】网友有问:我每个月来例假都会感到头晕乏力 , 身边的人说这是贫血了 , 平时要多吃点红枣补血 。请问吃红枣真的可以补血吗?

红枣怎么吃补血效果最好-真的能补血吗

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只吃红枣 , 补铁效果差
日常生活中 , 不少女性都存在缺铁性贫血的情况 , 想要缓解这种情况 , 就需补充铁元素 。然而 , 红枣中包含的铁元素并不占优势 。
因为每100克的红枣含铁量为2.3毫克 , 虽然相比一般果蔬较高 , 但相比动物食材却低得多 。比如 , 每100克猪肝含铁量可以达到30毫克 。
此外 , 人体对不同来源的铁 , 吸收效率也不同 。其中 , 对动物食材中的铁吸收率为10%到20%左右;而对植物性食物 , 包括红枣在内 , 仅为3%到5% 。植物性食物中含有的草酸、磷酸等物质 , 还会妨碍铁的吸收 。
红枣怎么吃补血效果最好-真的能补血吗

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加之每次人们食用红枣时 , 量都不会太多 , 通常只吃3到5颗 , 这样所摄入的铁元素会更少 。
因此 , 只吃红枣来补血 , 效果是远远低于动物性食物的 。要补血 , 还是建议选择吃红肉类、动物内脏等食物 。
红枣搭着红肉吃 , 才补血
虽然红枣补血作用不是很明显 , 但红枣中存在丰富的维生素C , 而维生素C有利于促进人体对铁质的吸收 。所以 , 红枣与动物性食物搭配食用 , 可发挥更好的补血功效 。建议平时煲汤或煮饭时加入一些红枣 。
红枣怎么吃补血效果最好-真的能补血吗

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2类人不宜吃红枣
红枣能够辅助铁质吸收 , 贫血的人可以多食用 。不过 , 红枣却不是人人都可以吃的 , 特别是以下两类人 。
1、肠胃不好的人
肠胃不好 , 如经常腹泻、便秘的人 , 最好少吃红枣 。因为红枣枣皮属于角质粗纤维 , 比较难消化 , 如果这类人群食用 , 容易对肠胃造成刺激 。若是真的想吃 , 也应先将枣皮去掉再食用 。
2、糖尿病患者
红枣含有较大量的糖分 , 进入人体会转换成葡萄糖 , 容易引起血糖升高 。因此 , 糖尿病患者也不适合吃红枣 , 以免导致病情加重 。

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