如何做轻甜南瓜饼 怎么做轻甜南瓜饼
1、原料：南瓜适量 ， 白糖少许 ， 糯米粉适量 。
2、将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里 ， 高火10分钟蒸熟 。
3、蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥 ， 并拌入适量白糖 。
4、准备适量的糯米粉和白砂糖 ， 将南瓜泥和糯米粉以1：1左右的比例 ， 一点一点加入糯米粉 。
5、如果面团太干可加少量清水 ， 直到和成南瓜面团 ， 不沾手即可 ， 把面团分成若干小块 ， 揉圆 。
【如何做轻甜南瓜饼 怎么做轻甜南瓜饼】6、把面团压扁 ， 用心形模具压刻出心形 ， 平底锅放少许油 ， 将南瓜饼煎至两面金黄即可 。
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