小白兔馒头的做法 小白兔馒头如何做
1、食材：100g面粉、20g奶粉 。
2、牛奶加入酵母 。加入糖 。
【小白兔馒头的做法 小白兔馒头如何做】3、加入酵母 。
4、将酵母水倒入面粉中 。
5、揉成光滑面团 。
6、放入酸奶机发面1个小时 。
7、发至2倍大的面团 。
8、取出排气，揉成光滑面团 。
9、再发20分钟 。
10、取出后再次排气 。
11、揉成长条 。
12、切小剂子 。
13、把剂子整形成椭圆形 。
14、在椭圆形头部用剪刀剪两小刀，就是兔子的耳朵了 。
15、用剪刀扎3个小眼 。
16、上锅蒸15分钟 。
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