关于酵母菌的有氧呼吸
酵母菌是一种单细胞真菌 , 在有氧和无氧的条件下都能生存 , 属于兼性厌氧菌 。在有氧的情况下 , 它把葡萄糖分解成二氧化碳和水 , 此时酵母菌生长较快 。在缺氧的情况下 , 酵母菌把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳 。
【关于酵母菌的有氧呼吸】人们通常用酵母菌酿酒 , 第一阶段有氧呼吸大量繁殖酵母菌 , 第二阶段无氧呼吸产生酒精 。
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