猪肉馅的小笼包需要蒸多长时间
猪肉馅的小笼包需要蒸20分钟即可 。做法如下：
【猪肉馅的小笼包需要蒸多长时间】准备食材：面粉500克、猪肉500克、适量油、葱100克、鸡精适量、醋适量、盐适量、酱油适量、香油适量 。先把面揉好 ， 发面至两倍大 。把肉剁成肉馅 ， 葱剁成末 。碗里放几个花椒 ， 倒入开水 。把肉馅放在盆里 ， 倒入之前沏好的花椒水拌馅 ， 放入适量花生油 ， 放入大葱继续搅拌 。馅里加入盐、料酒、鸡精、香油、酱油 ， 各适量 ， 搅拌均匀 。把揉好的面揪成小圆团 ， 开始制作包子 。把包子放到蒸笼里 ， 蒸20分钟左右即可 。
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