包菜火腿馅饼怎么做好吃 包菜火腿馅饼的做法
【包菜火腿馅饼怎么做好吃 包菜火腿馅饼的做法】1、准备材料：卷心菜一半、火腿2根、面粉350克、温水200克、酵母3克、盐适量、孜然粉1勺、葱半根、姜1片；
2、卷心菜洗净切丝切丁 ， 加适量盐用手攥出水 ， 火腿切丁 ， 葱切葱花 ， 三样混合加孜然粉搅拌 ， 温水加入酵母搅匀加面粉搅成絮状 ， 揉成面团 ， 发酵40分钟；
3、发酵好面团排气揉光滑 ， 分割好剂子擀皮 ， 加入馅料包成包子 ， 电饼铛刷油 ， 把包子褶头朝下用手轻轻按压成饼状 ， 煎至两面金黄 ， 取出控油晾凉即可 。
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